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らーめん爆弾♪

1) 十日町 土市

こたろうらーめん♪

背脂塩らーめん & まぜそば




どちらも旨い!! 近くだったら通ってます(笑)

2度目の訪問(笑)

味噌ギラウス



ギラウスって何なんですかね…(-_-;)(笑)
名前は別として!!
やっぱり このお店は当たりです☆
旨い!!


2) 五泉

ゆず

岩海苔醤油らーめん
塩バターらーめん





6年以上前に行った時は美味しいと思ったんですけど!! 今 食べると…(-_-;)
何だか物足りない感じがしました!! アレレ?


3) 長岡 宮内



豊らーめん♪
和えつけめん♪




こちらも久しぶりの訪問です\(^o^)/
7年前に何度も通ってました(笑)

豊らーめん(トッピング全部のせ)
背脂もくどくなく 胃にもたれないタイプです☆ 7年前はチャーシューがしょっぱくて頭が痛くなりましたが(-_-;) 今は 美味しいく進化してます♪スープも進化してて麺もイイね(^o^) 特に アオサがポイント高いです♪ 独特の香りがラーメンに合っています!!

和えつけめん
めんには抹茶と何かをすでに絡めてあって!!そのまま食べてもイケる♪
つけだれにつけない方が美味しいと思いました(笑)


4) 十日町

くにや

白いラーメン♪
なんこつラーメン♪




白いラーメン
クルトンが入ってます!! ん~ いスープクリーム系のスープパスタですね♪
変わりラーメンとしては美味しいと思います。

なんこつラーメン
なんこつが胃にもたれて苦しくなります(泣) スープも醤油だと思いますが!
なんこつに負けてて残念(-_-;)
ハズレのチョイスでした(泣)違うお店でもたまにあります。
こんな時は ショックでかいです(T-T)
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ラーメン(⌒∇⌒)ノ""

寒い時にはラーメンです(⌒∇⌒)ノ""

上越市 暁さんへ

暁ラーメンを注文です♪

こちらのスープは独特な味わいでした!!
炙り醤油 に 焦がし玉ねぎ

どんなでしょうか??

スープをズズズっと(笑)

おッ!! これはッ!!

『 焼肉の味がします 』 何故?

でも とても美味しいデス♪
嫁さん珍しくスープを沢山飲んでます(笑)

聞くまでもなく♪
旨いんだと見てわかりました(^o^)

チャーシューは低温加熱された物です♪
これも美味♪
チャーシューが自慢のお店とメニューに書いてある通り 美味♪

焦がし玉ねぎも辛味が消えて甘くなってました(*^^*)

良いお店で安心して紹介できます♪


暁ラーメン

寺泊アメ横

寺泊でラーメンです(^^)/

『一光亭』

初めてのお店ですな!
まだ 新しい店舗みたいですね

中華ラーメンが一押しみたいなので♪

ぉれ ザ・中華
嫁さん 追い煮干し中華 デス!!

見た目のインパクトは無いですが(汗)
食べればわかる仕事人の味♪

旨いです♪

ザ・中華は、節出汁も丁度よく美味しい(^o^)/

追い煮干し中華は、節出汁が濃いですなぁ!!(笑) 魚出汁系が好きな方はハマルとおもわれます♪

メニュー


ザ・中華


追い煮干し中華

ラーメンイベントへ…

新潟市内で『 全国麺祭り 』なるイベントへいって参りました!!



玉サバ品評会へは行けなくなったのでこちらを楽しんで来ました(涙)

各県から有名店が来ると言うことなので楽しみですな(>_<)

ぉれ 宮城 五福星(うーふーしん)


嫁さん 山形 新旬屋 麺


さてさてお味は!?

あれッ!! んっ!!
新旬屋のスープは美味しかったけど…
両方普通(涙) テンションさがっちゃった…



もぉ~ こうなったら以前から行きたかった『 麺作赤シャモジ 』へ
れっつらゴー(笑)
もぉ やけくそです!
市内まで来て 美味しいのを食べないで帰れないッス!!

新発田市 横岡 (旧 加治川村)
くっそー 遠い(笑)

でもっ!!
行くもんね♪
行っちゃうんだもんね♪

メニューも沢山あって迷いましたが!!

ぉれ 特製つけ麺 極太メンマトッピング♪



トッピングの極太メンマ100円!!
デッ!! デカッ!!
これで100円なら嬉しい(涙)
ここまで来て良かったぁ~(⌒∇⌒)ノ"
スープもクリーミーな濃厚トロトロスープです!
美味しいよぉ~(涙 涙)


嫁さん 味噌つけ麺ネギトッピング!!

ネギ茶碗で一杯位あるぞ!!


メニュー

ラーメンまとめ!!

山古志 みやこ食堂

黒ラーメン

錦鯉品評会の時はこれに限る!!
富山ブラックよりも
山古志ブラックの方が 僕は好き♪
麺まで染まる黒いスープ♪
独特の風味と味♪
多分 葱から作った黒いスープだと思われます。
年に一度の お楽しみにラーメン(*⌒3⌒*)


十日町 大輝

豚骨特濃

んッ!!
スープがプルプルしてるッ!!
こちら 斬新なラーメン(*⌒3⌒*)
豚骨餡掛けスープです(^o^)/
斬新だけど旨いんだなぁ~♪


コラーゲンたっぷり豚なんこつラーメン

嫁さん絶賛♪
トロトロになった軟骨と和風醤油のスープが美味しいです(^o^)/

メニュー



長岡市 小国 もったいない亭

以前から通りすぎてたお店でした(汗)
今回 初訪問です(^o^)/

チャーシュー麺

美味しい(笑)
某ラーメン店で店長さんをしていたと聞いたのですが!!
全くそちらのラーメンとは違い 好きぃ♪
入って間違いなかった(涙)

牛スジ塩麹ラーメン

こちらも 美味しい(笑)
また来ます♪

メニュー




渋柿を収穫しました\(>_<)/
渋抜きして食べます♪

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